Amidon modifié de qualité alimentaire/industrielle, spécifiquementAdipate de starch de maïs cireux prégélatinisé acétyléIl est dérivé de l'amidon de maïs cireux et modifié par prégélatinisation et acétylation à l'acide adipique.amélioration de ses propriétés fonctionnellesLe résultat est un amidon avec une meilleure résistance à la chaleur, à l'acide et au cisaillement, ce qui le rend idéal pour les applications alimentaires transformées telles que les sauces, les soupes et les vinaigrettes, où il agit comme épaississant et stabilisant..Dans les applications industrielles, cette amidon modifiée est utilisée dans les industries du papier, du textile et des adhésifs en raison de ses excellentes propriétés de formation de film, de liaison et d'adhésif.Sa stabilité dans diverses conditions de transformation assure une qualité et des performances constantesDans l'ensemble, cette fécule est un ingrédient polyvalent et essentiel pour améliorer la texture, la stabilité, la durabilité et la durabilité.et la qualité globale du produit dans diverses applications.